生物学的センスと化学工学的センス
（名大・農　山根恒夫）

・ウミホタル由来のルシフェラーゼ
（東レ・医療システム研　押原　渉）

・タンパク、ペプチドのキャピラリー電気泳動による分離
（姫路工大・理　寺部　茂）

・不斉増幅反応について
（山口大・理　小国信樹）

・微生物菌体の乾燥
（山口大・工　山本修一）

・酵素法によるシアル酸の生産
（マルキン醤油・京都研究所　塚田陽二）

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