共有結合とコンホメーション
（阪大・工　山田靖宙）

・スコポラミン生合成－生合成遺伝子から薬用植物の分子育種へ－
（京大・農　橋本　隆）

・イオンチャネル分子メカニズム
（京大・医　森　泰生）

・アフィニティ膜の開発
（東大・工　斎藤恭一）

・微生物を捕捉する高分子
（京工繊大・工芸　川端成彬）

・リパーゼを利用した有用物質の大量合成
（日東電工・機能剤研　福崎英一郎）

・エタノールをエネルギー源としたパン酵母還元による光学活性アルコールの大量製造法
（富山高専　米谷　正）

・超微粒子の酵素工学への応用
（九工大・工　近藤昭彦、京大・工　東谷　公）

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