酵素工学ニュース 第2号(1979年10月発行) ●巻頭言 (無題) (酵素工学研究会会長 福井三郎) ●トピックス ・酵素と放射線 (原研 嘉悦 勲) ・リポソームの新しい調整法 (阪大・工 卜部 格) ・好熱性菌起源の酵素の利用 (名大・農 小林 猛)