酵素工学ニュース 第6号(1981年10月発行)
●巻頭言
(無題)
(京大・農 山田秀明)
●トピックス
・酵素と非水溶媒
(関西大・工 山根恒夫)
・血液体外循環人工臓器
(生産開発研 清水 伸)
・タンパク質分泌における膜の機能
(阪大・工 根来誠司)
・補酵素を必要とする複合酵素系の固定化
(工技院・微工研 山崎幸苗)
・最近のセンサー技術
(阪大・工 菅 健一)
・研究手段としての固定化生体触媒
(名大・農 大宮邦雄)
・プロテアーゼインヒビター
(京大・農 外村辨一郎)
●企業・業界ニュース
●学術集会報告
●本会記事t